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梅ヶ島在来作物「スジナシマメ」

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梅ヶ島では古くは明治のころから栽培されているという「スジナシマメ」。
今年も梅ヶ島の農家さんによって育てられたスジナシマメが収穫されました!
残念なことに今年は台風の被害に見舞われ収穫量は昨年の3分の1。
写真は昨年撮影したものですが高く蔓をはわせるので風雨の影響は受けやすく
それだけに今年収穫できたスジナシマメは大事にお客様にお届けします。

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弊館ではさやごと食べられほくほくとした豆は弱火でコトコト煮て味付けしご提供しています。
昨年は梅ヶ島のスジナシマメのルーツ?を岐阜県でまったく同じものを見てきましたが
今年お隣、早川町でも写真ですが同じ柄の豆の写真を見つけ、びっくりしました。
どうやら全国の山奥には昔から大切に育てられている「スジナシマメ」の仲間が
あるのでは?と考えています。(時間があれば調べてみたのですが)
美味しいお豆が異なった呼び名で大切に育てられているんですね。


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