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秋、スジナシマメの収穫始まりました!

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まるで紅葉しているように色鮮やかなスジナシマメ。
明治のころから作られている伝統野菜です。
中の豆はもちろんのこと、さやごと食べられるのが特徴です。
この時期のお料理に味をつけて煮付けたり、てんぷらにして召し上がっていただいています。
ぜひご賞味ください!!
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