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米粉のパウンドケーキ

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昨日、製菓用の米粉を使ってパウンドケーキを
作りました。生地の味見をしたら米粉くさかったので
ブランデーをしめらせたレーズンを入れました。

パウンドケーキと言えば、高校時代同じ名前の「ヤスコちゃん」
が作ったパウンドケーキがとてもおいしかったのを思い出します。
レーズンを何日か漬け込んで作ったと言ってました。
思えばあれが始めて食べたパウンドケーキかな?
おてんばな子だったな?今、どうしているでしょうか?


出来ばえは、普通の物と変わりませんが、
焼いてるときのいい匂いはしてきません。
我が家の人たちは何も気づかず食べてしまいました。
今日はパンも米粉でと思い、パン焼き機器で挑戦しましたが、
見事に失敗しました!(2回目です)
どこかがパン用の強力粉と違うんですね?
今度、作り方をネットで調べてみたいと思っています。
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笹田様兄弟会 その弐

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笹田様のお母様。 なんと今年の6月に95歳を迎えるとの事。
すごいですね~
お唄もお上手でした!
5年前までは針仕事もしてらしたそうですよ。
今度、清水でNHKの「のど自慢」があるそうですが、
出場したらいいのにな~

本当に仲の良いご家族ですが、
お母様曰く「まだまだ息子のこと(笹田様)が心配だ!」
とおしゃっていました。
わ~私は先が永いな~
また、お元気でお顔を見せてくださいね

笹田様兄弟会 その壱

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ブログを始めてから、お客様に写真撮影のご協力を
いただいています。
今日も快く協力してくださいました。

1月は硫黄泉?

初場所も大変盛り上がって終わりました。
相撲ファンの多い我が家では、朝青龍応援2人、白鵬応援3人でした。

そんなことより、デーモン小暮の肌はあんなにお化粧していて
荒れないのでしょうか?
梅ヶ島温泉は美肌湯温泉と言われているけど・・・

先日、美容院で温泉記事が載っていました!
それは、月別、効能利用法。
なぜか、1月は硫黄泉が良いとか。
新たな年に美白効果がある硫黄泉でと言うことらしい。
梅ヶ島温泉は天然硫黄泉

デーモンさんに是非、一度入ってもらいたいな~

地域行事

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今日はPTA資源回収に参加しました!
各地域で集めたアルミ缶・ビン・新聞紙・ダンボール等を
父兄、先生、小中学校の生徒達で仕分けし、
業者の方に持っていっていただきます。
小さな町ですが半年分となると結構ありますよ。

ところで先日、某電話会社からインターネットのプラン変更
の誘いの電話がありました。
そのプランにすれば速度が速くなりお得だとか・・・説明し始めました。
私「ここは山間部、そのプランが利用できるか、確認したんですか?」
某電話会社「では少しお待ち下さい。確認いたします」
私「確認してから、かけなおしてください」
某電話会社「わかりました」
その後、電話はありませんでした・・・
だから言ったじゃん。

最近一部地域ではやっとADSLが繋がり、少し速くなったとか
いいな~
当館のある温泉地域は今でも、ISDNです!
インターネット社会の中、この環境はなかなか苦戦です。



カラオケ同好会様

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常連の久保田様のご紹介でカラオケの会のグループ
が昨日ご来館いただきました。
昨夜はもちろん、今日もカラオケをご利用いただきました。
なかには、ご自分の唄う曲名をリストにしてお持ちになった
お客様もいらしゃいました。
すごいな~
またのご利用をお待ちしています!

みかんゼリー

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静岡と言えばみかん?
冬の大概の家に必ずありますよね!
我が家にも買わなくても、頂いたものが必ずと言っていいほど
あります。
が、主人もおばあちゃんも息子TもKも全く食べません。
以前、管理栄養士の先生が「静岡はみかんがあるので
冬はビタミンCが摂れている。」とおしゃっていたのを聴いたことが
あります。
我が家は例外!
で、みかんゼリーです。
こうすれば、主人もおばあちゃんも息子TもKも食べます!
オレンジキュラソーを入れるとおいしいと思います。

ふき味噌

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今、雪が降ってきてしまいました
天気予報では気温も下がっていないので雨だと思ったけど
やはり山間部・・・
こんなときは、温泉で温まろ~

ふき味噌を作りました!
大人の味。ほろ苦い味噌が私はすきです。

もの忘れ

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昨夜、雪が降りました
雪が降ると、戌年の息子Kは夜でも外に出てはしゃいでいます。
それから途中で雨に変わってくれてよかったです。
それでも今朝は、当館の前と清香旅館のマイクロバスが駐車してある三段の滝
のほうの雪かきで主人は疲れたご様子です

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ふきのとうの天ぷら

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毎年この時期、ふきのとうの天ぷらを楽しみに清香旅館
ご来館いただいているお客様もいらっしゃいます。
抹茶塩や天つゆをつけていただきます。

ふきのとう

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早くもふきのとうが食材として登場です!
早春の味、大人の味、苦味がいいですよね。
毎年、12月の下旬頃から、梅ヶ島のふきのとう名人が
採ってきてくれます。


温泉玉子 その弐

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で、こんな感じで出来上がります!
この方法にしてからは、失敗はかなり減りましたが、
それでも何回かは・・・
炊飯器の玉子が忘れられてゆで玉子に・・・
よっかたらお試し下さい!











温泉玉子 その壱

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今朝も寒かった~-2・5℃でした。
昨年から10キロ南の梅ヶ島小中学校のグラウンドの
ところにも温度計が設置されましたが、そこでは-4℃だったそうです。
梅ヶ島温泉のほうが暖かいのかな?

ところで、今日は清香旅館の温泉玉子の作り方を
ご紹介します。
とは言ってもご存知の方法かもしれません。
写真の通り、炊飯器を使うやり方です。
以前は、熱湯を入れてから水を足し、温度を下げてから40分くらい
保温状態で試みていましたが、失敗も多々ありました。
ところが、息子kが小学6年の夏の自由研究で温泉玉子をとりあげ、
実験したところ、高温で短時間でできたため、
それ以来、パクらせていただいています。
今では、一度に18個(なぜか?この数がうまくいく)入れ、熱湯を注ぎ
20分保温で出来上がり!です。

通販の付録

今日は一日中、ぱらぱらと白いものが舞っていました
でも、道路には全く問題はありませんでした
現在の外気温はなんと!-1℃です!寒~い
今日も洗濯おばさんとお掃除おばさん、そして仕込みで
一日が終わってしまいまいました。
肩やら腰やら膝やら、辛くなってきます!

タイミングよく、通販の付録でDVDの「スロー筋トレ」
というものが入ってきました。
読めば、「1日10分程度、1ヶ月本気で取り組んでください。」
と書いてあります。
せっかく、いただいたものだから、開けてみようかな?
どうしようかな?明日にしようっと



仲良し五人姉妹様

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仲良し五人姉妹の松永様と大変優しく理解のあるご主人たち
で昨日、ご宿泊いただきました。

お部屋からはいつも笑いの耐えない話し声と
お夕食の時はカラオケに演芸にとたいへん盛り上がっていらっしゃいました!

松永様からはいつも元気パワーをいただいています
温泉大好きな松永様はじめご姉妹の皆様
今年もよろしくお願いし~す。

貸切風呂

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昨日のように1組の場合は貸切風呂でご利用いただいています。
予約時に貸切になるかはお約束できません。
ごめんなさい。
でも、これからはオフオフシーズンですので貸切になる可能性が
高いです。

最近、お客様との会話を楽しんでいます。
特に人生の経験豊かな方のお話は興味深いです。
昨日の方も登山がご趣味のご夫婦で日本を始めとして海外の山々
も登っていらしゃるとか。キリマンジャロ?モンブラン?
聞いたことあるけど、どこにあったっけ?
自分が行った気になって話の中にのめりこみます。
質問するから、また話をしてくれます。
その中で「ダイヤモンド富士」の話をしてくれました。

知る人ぞ知る「安倍峠のダイヤモンド富士」

聞けば安倍峠は8月の下旬。
昨年、撮った写真を見せていただきました。いいね~
写真に撮らなくてもこの目で見るためには
早起きしなくては!
主人を説得して今から意気込んでいます!
撮れた、起きれた暁にはブログ公開!
期待しないで待っててください
館内のお風呂の様子

雪景色

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今朝方少し初雪です。
まだ道路状況を心配するほどではありません。
万が一、積もったりした場合は10キロほど
下りの安全なところまで迎えに行ってます。

ところでつまらない話ですが、読んでください。
友人から届いた年賀状を昨日読み返して、
「暇だったらメールちょうだい」
とメールアドレス書かれてあったのでメールしてみました。
案の定、すぐに「宛名が無い」と戻ってきました。
多分そうじゃないかなと、思っていました。
すぐに送ればよかったのに「平成14年」のだから
7年前ってこと?
すでに諦めたのか、今年の年賀状には
書いてありません。
去年かな?伊勢丹で偶然あったけど・・・
息子のT君も唯一の年賀状2枚にも
返事を書きません。親譲りかな?
だんだん、年を重ねっていって
お互いに友人が恋しくなってきます。
これからはまめにしよっと!




ふかざわフルーツ

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当館の果物の仕入先のお店のご紹介です。
気さくなお店の方々が旬の果物をアデバイスして提供してくれます。
いちおしです!
ふかざわフルーツ → http://www2u.biglobe.ne.jp/~shigeki/

湯の神社

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昨日、久しぶりに静岡の街中に午後から家族で出掛けました。

静岡市内で有名な通称「おせんげんさん」
(浅間神社)に初詣、と私の心の中では思っていました。
が、まだ正月も5日と言うことで初詣客でにぎわい
駐車場に並ぶ車の列がつながっていました。
信仰心のかけらもない家族は即断で
やむなく、いけなくなりました。残念。
息子K、曰く「母さん、またひとりで来ればいいじゃん」だって

と言うわけで訳ではありませんが、
今日、「おゆのふるさと」内にある「湯の神社」に
初詣に行きました。
今年も温泉に感謝!

洗濯機

思い起こせば一年前のお正月。
長年、痛めつけていた洗濯機がとてつもない音ともに
言うことをきかなくなりました。
電化製品で洗濯機ほど働き者はないと思います。
電気屋さんに連絡しても会社が休みだから
商品が入らないと冷たい声。
こうゆう時こそ何とかしてほしいのに・・・

しかたなく、お客様のお使いになったバスタオルを
洗濯までは何とかできるので、
脱水を手動で息子達に頼みました。
でもさすがに最後は1里離れた親戚の家に
お願いしました。

今日もお客様のお使いになったバスタオルを
洗濯していて、洗濯機の使えることに感謝しています。

山下 様

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私の親友のご家族です。
1月2日、ご家族でご宿泊いただきました。
とっても仲の良いご家族です。

特にお父様には私が高校時代よりお世話になって
かれこれ30年近くになろうとしています。
毎年1度はご宿泊いただいています。

お子様も年々成長し、お互いに話題にも事欠きません。
これからもよろしくお願いします!

2009年のご挨拶

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明けましておめでとうございます。

とは言っても年末より慌しい日々が続いております。
正直、大変疲れております。
でも愚痴は言っていられません。
感謝!感謝!

今年もよろしくお願いいたします。